【舞春日式料理】是去年11月才開幕的，老闆嚴選鮮蝦、海膽、鮭魚等多種漁獲為食材，並且價格實惠，享用日本料理不再是昂貴的消費！
這間位於公正路與中美街交叉口，1樓小小的店面，位子不多，要來吃之前，建議打電話先預約喔～!
菜單還有圖片可以做參考，跟實體根本是一模一樣，不過可惜的是，他們因為目前人手不足，只有晚上才開始營業喔！
先上毛豆為招待小菜
韓式泡菜$50，又酸又辣非常夠味！
鮮蝦手卷$50，裡面包的蝦子很大隻喔！吃起來真過癮！
火焰丼$180（附味噌湯和小菜），使用日本進口、生食級貝柱及大塊鮭魚片以炙燒料理，酌和風醬汁 ，吃起來非常鮮甜，而鮭魚是炙燒到半熟，所以吃起來肉質非常軟嫩，油質豐富！
極品海鮮丼$360（附味噌湯和小菜），這個可說是它們的招牌料理，有鮪魚生魚片、鮮蝦、馬糞海膽，非常豐盛，搭配醋飯大口大口地吃，真的很過癮！！！
附贈的魚肉味噌湯，單點價$50，魚肉是用鮭魚，湯頭喝起來清爽鮮甜，不會很鹹喔！
店家資訊：
舞春日式料理
電話：04－2301 0542
地址：台中市西區公正路184號
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