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結束了京都漫步之旅,不過還想吃碗美味拉麵做個HAPPY ENDING~♪

我們回到JR京都站肚子也餓了~不過旁邊就有連接伊勢丹百貨,就在10樓有個拉麵小路!

拉麵小路是在2016年7月改裝新開幕,聽說這裡聚集了日本從南到北各地不同風味拉麵~

而且麵條有粗有細、湯頭有清爽有濃郁,就依照自己喜愛的口味去挑一家唄!

來日本旅遊一定要吃到的美食就是拉麵^.^更何況已經飢腸轆轆了~~覓食去!!

 

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走進JR京都站可以看到往伊勢丹的指標,而且手扶梯就在旁邊很好找~

我們直接搭手扶梯通往伊勢丹10樓,這裡有3~6樓的甜點茶飲區,

並且集結了各式各樣京都的代表名店~其他樓層則服飾、商品一應具全!

 

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搭手扶梯到中間還有分段,這裡有LED燈階梯~夜晚氣氛非常棒!

 

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可以看到不同主題的燈光秀呢!

 

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好多群眾都聚集在這裡欣賞燈光秀~

 

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這裡還能欣賞到京都塔~真是登高望遠的好地方啊!

 

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到10樓可以看到拉麵小路的招牌,我們從外面小側門進入~

 

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裡面就像百貨公司的美食街一樣~不過這裡都是日本有名的拉麵店!

 

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總共集合了日本嚴選9強的拉麵店:

 

1.博多・一幸舍,主打奶油般香滑濃郁的口感,

搭配了特製的細麵條,他們的豚骨湯頭是這邊味道最濃的,

不過台灣人比較不能接受,因為聞起來的味道...

我們都覺得有點臭@@想必日本人非常愛,道理就像臭豆腐一樣吧!

 

2.德島・ラーメン東大,主打甜鹹辣的五花肉,再打上一顆生蛋的特別組合,

湯頭是豚骨醬油口味,還可配白飯!

 

3.大阪・あらうま堂,主打豚骨、雞肋骨高湯,

濃縮了蔬菜鮮甜美味的大阪正統豚骨拉麵!

 

4.京都銀閣寺・ますたに,主打雞骨熬煮的湯頭再加上豬油

是京都背脂醬油系的元祖,來自昭和23年的老字號店舖!

 

5.富山・富山ブラック麺家いろは,主打長時間熬煮的魚醬湯汁,加了黑醬油的清爽口味!

 

6.東京・大勝軒,主打以拳骨、豬腳、雞骨熬煮的湯底,

比較招牌的是他們的沾麵,麵與湯是分開盛裝的!

 

7.福島喜多方・坂內食堂,主打美味叉燒舖滿了拉麵,

搭配醬油風鹽味湯頭~口感有層次的鮮美清爽湯頭!

 

8.札幌・白樺山荘,主打融合了白糀味噌和白味噌,

兩種味噌湯頭,麵條粗細適中、湯汁濃厚卻不油膩!

 

9.新潟・東横,主打使用新潟產的越光米所製作的粗麵條,搭配濃厚的味噌湯頭!

 

*另外這裡還有一家甜點店:茶筅Chasen,抹茶冰淇淋甜點專賣店。

 

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雖然各家都各有特色,讓我們難以抉擇...繞了兩圈才做出決定!

 

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就是這家了"ますたに",不僅是現場排隊人數多,我們也參考了網路評價!

而且這家是京都的知名拉麵店,想說既然來到京都,也要吃當地的拉麵才對味!

 

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每家的點餐方式都是用購票機,而且還可以用icoca卡真方便!

螢幕上都有圖片可以參考,並有日語、英文、中文版本可選擇,

操作也蠻簡單的~先點選要吃的東西,點了會出現項目在右側,

全部點好之後,會總計金額多少,再將錢投入,接著機器就會吐出票券了~

購賣票券之後再依排隊方向,進入隊伍排隊等候,

店員也會先問你共有幾位用餐,因為我們有四個人,就幫我們安排四人桌!

 

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裡面座位少少的,進去的右邊是吧檯座位區和出餐區,

左邊為兩桌四人座位,不過雖然位置少,翻桌率也快~

因為我們是四人,等候約10幾分鐘,若是1~2人想必更快!

 

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入座之後~店員先送上冰水與餐巾紙,

桌上有擺放各式各樣的調味料,可依個人口味去添加~

 

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拉麵很快就上桌啦~我們點了チャーシュー(叉燒麵)800日圓

蔥花灑蠻多的,我愛蔥花啊~~筍乾和叉燒都藏在湯底下

 

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另外加點了溫泉玉子(50日圓)

裝在一個碗裡,看起來就是半熟蛋

 

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將玉子倒進湯裡,感覺更美味了!很滑嫩的蛋液~入口即化!

叉燒肉是比較薄的,有肥有瘦沒有豬腥味,吃起來肉質很軟嫩,

湯頭喝起來非常濃郁偏鹹,以台灣人口味來說太鹹,不過也不會難以入口,

因為有加背脂,也就是豬背油脂,所以湯會比較油些,不過喝起來很香濃!

麵條是比較細的,吃起來很有嚼勁,一口吃麵一口喝湯~~真得過癮!

 

 

京都拉麵小路

地址:

京都府京都市下京区 烏丸通塩小路下る東塩小路町901

(京都駅伊勢丹百貨10樓)

營業時間11:00~22:00(最後點餐為21:30)

 

 

本篇純屬個人分享,皆為本人親自體驗的心得僅供參考。

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  • S媽
  • 景色很棒
    餐點誘人