cats  

分享深耕台灣近半世紀,傳承老師傅精湛手藝堅持手作麵點,飄香台中的最新排隊美食店家

最近很喜歡逛台中大遠百~而且看電影也很舒適,沒事來逛也順便吹個冷氣,

每次肚子餓的時候,就會跑到12樓的美食街~像朱記餡餅粥在我的口袋名單很久了,

這家北台灣人氣美食品牌,以傳統北方料理手法,製作道地的各式麵點,

朱記餡餅粥店創始於1973年,由遷台退伍軍人朱連河先生一手創立,

美食版圖更首度擴展到中台灣,首站進軍台中遠百店美食商圈~~

 

朱記餡餅粥台中大遠百店於3/23正式開幕~並推出精彩的開幕優惠活動~

創立人源自對北方家鄉味的懷念,以傳統北方料理手法,製作道地的各式麵點,

精湛手藝帶來驚艷口感,讓老饕們圍繞在幸福佳餚裡,像回到家一樣親切而溫馨。



 

 

R1041835  

R1041837  

朱記餡餅粥位於台中大遠百店的北棟12樓美食街,
這裡的佈置規劃非常整潔明亮~於門口迎面而來的是櫃台及候位區~

 




R1041827

R1041828  

店裡面的位置很多~空間也蠻寬敞的,
雖說我們來的時間,屬於平日非用餐時間~但是店內的客人還是絡繹不絕!

 

 

 

R1041817  

經店員帶位之後~給我們一張menu可以自己點,畫完再去櫃台結帳

當時有幾道已經賣完,所以店員先劃掉了~

這裡的餐點選項很多樣化~雖說主打北方麵食,

但也有提供像炒飯類給客人選擇,通常小菜類可以自己到小菜區拿取,

若是沒有看到想吃的小菜類,可以詢問店員~他們就會現用給你喔!

 

 

 

R1041851

小米粥 $25

這是店家招牌之一,每日細心熬煮出的口感非常香濃,

因為加入了麥片~所以入口更為綿密滑順,淡黃色澤令人食指大動~

營養價值更是高,搭配餡餅感受鹹甜交織的絕妙口感。



 

R1041937

R1041957

 

牛肉餡餅 $45

非常推薦的店家招牌

使用澳洲牛肉搭配青蔥,新鮮手作扎實的餡餅,

外表飽滿又扎實、內餡滿滿的肉餡美味多汁,

一口咬下去能感受麵皮酥香與豐富餡料在口中融合~

並且還要小心爆漿湯汁滴出來~千萬不要浪費了~~

推薦老饕必點的餡餅粥完美吃法~~

 

 

R1041962

R1041875 

牛肉餡餅+小米粥(如不吃牛肉可選豬肉餡餅,一樣美味!)

餡餅粥絕配吃法:

Step1 將細砂糖酌量加入小米粥中

Step2 再將餡餅咬一個洞,將湯汁倒在湯匙中品嚐餡餅的美味湯汁

Step3 一口爆漿餡餅,一口香甜米粥,感受鹹甜絕妙口感


 

 

R1041974

R1041981  

酸辣湯餃 $140
台中店搶先品嚐到春夏新品酸辣湯餃

店家人氣酸辣湯搭配手作口感香Q麵皮~

新鮮手作現包的飽滿餃子,一咬下去就能嚐到滿滿的內餡和湯汁~

這項餐點非常大碗份量十足~每一顆餃子都包著鮮肉的餡料,就像元寶一樣大~

不僅如此~酸辣湯裡的料也是非常多,一口餃子一口湯真令人大呼過癮!

 

 

R1041906

R1041911

R1041916  

鮮蝦餛飩炒手 $130

內餡鮮美飽滿的餛飩,裡面除了吃的到絞肉還有一整個鮮蝦肉~

外皮沾裹著獨特自製的椒麻醬,還吃得出帶有烏醋將整個口感提味,

這道香中帶辣非常過癮而且超美味~敢吃辣的必點!

 

 

 

R1041867

R1041856  

黃金泡菜 $40

色澤金黃的醬汁吃起來微辣中帶著酸甜,香甜濃醇口感,泡菜鮮脆又開胃!

 

 

 

R1041879

R1041891

R1041894  

紅燒半筋半肉麵 $220

湯頭濃郁好滋味,喝起來溫潤順口而且不會太辣~~

除了軟嫩大塊的牛肉,還有口感軟Q的牛筋,麵條也吃起來香Q不爛,

一整碗吃來很過癮~讓我們一口接一口!大大推薦!

 

 

 

10  

在百貨公司裡~難得有這麼美味的傳統美食!

每次到台中的大遠百不知道要吃什麼好嗎?

推薦你一定要來吃吃看朱記餡餅粥喔^.^

 

 

開幕活動資訊

1. 4/20-5/14 歡慶母親節

店內消費滿350元,贈送40元小菜兌換券乙張


2. 4/20-5/25 票根省銅板!

凡憑當日任乙電影票根,來店內用餐即享95折優惠

(不可與套餐或其他優惠活動合併使用,小菜不列入折扣)

紅燒半筋半肉麵+鮮肉蒸餃+炸醬麵+櫻花蝦炒飯+蔥油餅+燙青菜

+鮮肉餛飩湯(特價708元) (原價815元)

 

3. 5/15-5/25 台中店五月限定活動

店內消費滿450元,贈送小米粥乙碗(不可與套餐或其他優惠活動合併使用)

 

 

春夏新品上市

朱記於5/1隆重推出春夏新品:
酸辣湯餃及麻辣牛肉湯餃,並同步推出時尚冷泡茶
(日式煎茶及台灣包種茶)強打傳統北方麵點冰火新體驗,
香辣過癮新組合特別鎖定年輕人!
台中店搶先品嚐到獨家酸辣湯餃,
屆時將正式推出春夏新品組合,詳情請關注粉專最新消息。

最後告訴大家,朱記餡餅粥有新的分店開幕,
分別是4/11桃園中壢Sogo百貨店&4/24台北大葉高島屋店,
推出超讚的開幕活動,詳情可以至粉絲頁:朱記餡餅粥店 

 

 

店家資訊:

朱記餡餅粥台中大遠百店

地址:台中市台灣大道三段251號12F北棟

電話: 04-2254-8257

營業時間:週一至週五 11:00~22:00;
週六、日 10:30~22:00;例假日 10:30~22:00

FB:朱記餡餅粥

官網:http://www.zhuji.com.tw/

 

 

 

 

 

 

本篇為邀約體驗,皆為本人親自體驗的心得僅供參考。

每個人口味習慣皆不同,依每人體驗為主。

1430654604-893700971 

妳們的支持是我寫文的最佳動力喔! 請多多支持❤❤❤我的粉絲專頁❤❤❤

 

 

 

 
文章標籤
創作者介紹

Sophie's blog♥蘇菲愛分享

蘇菲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言