Sophie's blog♥蘇菲愛分享

這天是利利哥生日，特地預約這家慕名已久的＂牧島＂，聽聞這家的和牛套餐很美味，超想來吃吃看der~不過它們有分不同價格的套餐，差別在於食材的等級，套餐的價位跟內容則是以顏色做為區分，有白、黃、綠、黑、金五種套餐，每種都是雙人份，而我選擇有和牛的金色＂璀璨之極＂價位$2280，內容非常豐盛!

牧島燒肉的外觀建築，以全黑色為主，簡單日式的風格，頗像Lounge bar，位於大墩路與大墩十四街交叉口

一進門會看到整面擺放木材的牆及候位區

門口旁的復古擺飾

店內的裝潢及店員的服裝也是黑色為主，洋溢著年輕前衛的風格～

座位桌下抽屜裡有貼心的準備餐巾紙和牙線

套餐會附上的鮮燉雞湯，湯頭喝起來鮮甜濃郁，可以先暖胃

前菜和沙拉，我們選的是凱薩沙拉～份量蠻大的

一極炙壽司，店員會幫你用噴槍先把肉片炙燒過，再讓你享用，吃起來油質很豐富啊～但牛肉的部分有點老！

再來依序上菲力、雞腿、鴨胸、肋眼、和牛，沒想到是店員幫我們服務，每塊肉都幫我們烤得恰到好處，這樣的服務真的很貼心！看看這些牛肉的油質分佈和色澤～光看就忍不住流口水了！

店員的服務很親切~烤網和盤子也換了好幾次

還會附上檸檬醋飲，去油解膩又開胃～

這巨無霸干貝和大草蝦真的好大啊～吃起來真過癮！

干貝和草蝦非常新鮮，烤完肉質也很鮮嫩有彈性~

最後來道季節手作甜品，是芒果慕斯蛋糕，酸甜的口感非常解膩～

這是店家廚師為壽星親手畫出小熊生日快樂～旁邊是堤拉米蘇蛋糕喔！這是當天生日才有的服務喔～^.^

 -後記-

雖然我平時不愛吃燒烤，因為怕烤的技術不好，又怕吃完整身都是油煙味，但是在牧島燒烤，這樣的事情是不會發生的！因為他們的店員會幫你烤，而且整間店是採無煙燒烤的設計，完全不會有油煙味喔！反而我之前去吃的屋馬，比較會有油煙味，而且肉質~說真的!牧島的肉質真的是頂級的!

店家資訊:

牧島燒肉-大墩店

地址與電話：台中市大墩路689號  04-2329-0366

營業時間：平日11:30~14:30 17:30~22:00，假日：11:30~23:00